«Un guide indispensable qui donne les clés pour une année fleurie et féconde! Grâce à cet agenda riche en conseil, créez un potager bio sans souci, adoptez des plantes faciles à vivre, apprenez des trucs de pros et découvrez des dizaines de plantes. Très pratique, le calendrier lunaire journalier vous accompagnera pour semer, planter, tailler et récolter en fonction des lunaisons.
Egalement, des recettes pour cuisiner les produits du potager.
- Chaque semaine, profitez d'un dicton, une recette, une astuce et un événement à retenir.
- Chaque jour : observez les influences de la lune sur la vie terrestre pour jardiner au rythme des cycles lunaires».
Extrait : «Le seul laurier comestible! Cet arbre méditerranéen, très résistant au froid et à la sécheresse, préfère les terres légères et une exposition ensoleillée. On récolte ses feuilles toute l'année pour parfumer sauces, marinades, courts-bouillons... Quelques feuilles déposées sur la braise parfument la viande grillée au barbecue.
A la cave ou au fruitier, triez vos pommes abîmées ou pourries : vous pouvez les mettre à disposition des oiseaux du jardin, à même le sol. Merles et grives apprécieront en cette période de l'année difficile ! Au verger, débarrassez les arbres de leurs branches mortes. Supprimez mousses et lichens à l'aide d'une brosse métallique.Cette période de repos hivernal est idéale pour penser à vos futurs semis et plantations. Vérifiez la date limite de conservation de vos graines. Réfléchissez au futur plan du potager. Pensez aux rotations de culture : ne cultivez pas les mêmes légumes au même endroit que l'an passé et regroupez les plantes ayant les mêmes exigences en compost».
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